O coentro possui diversos benefícios à saúde, tais como:
- Melhorar a digestão.
- Reduzir o colesterol e triglicérides.
- Auxiliar no controle da pressão arterial.
- Combater infecções intestinais devido à sua ação bactericida.
- Evitar gases.
- Auxiliar no combate à anemia devido à presença de ferro.
- Contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, degenerativas e câncer devido à ação antioxidante.